こんにちは、ぺんちゃんです^^
ネットで見つけたリボベジことリボーンベジタブル。普段は捨てられてしまうはずの野菜の切れ端を使って再収穫すると言う、エコで経済的な上に気軽に始められる、とっても魅力的な栽培方法。
豆苗や大根は試したことがありますが、人参や小松菜、キャベツなど色んな野菜でも試せるんだとか！
我が家でよく消費する小松菜ちゃんも気軽にできるようだったので、やってみない手はない！と小松菜のリボベジをやってみました♪
用意するもの
- 小松菜の根本部分
- ペットボトル
- 水
- 土（土植えをする場合）
- プランター（土植えをする場合）
育て方
まずは小松菜を根本から2〜3cmくらいのところで切ります。普段料理に使うときよりも気持ち長めで。
（この時は少し短かったかも、、、）
ペットボトルの飲み口側と下の部分をそれぞれ5cmくらい残してカット。
こんな感じにします。
根本がちょっと水に浸かるくらいで良いそうなので、このやり方が我ながら最適かなと。
持ち合わせのペットボトルが無く、とりあえず2つで実験。（当初はペットボトルの代わりに、小さめの瓶とケチャップの容器を組み合わせてやっていました^^;）
ここからは1日に一回、水を交換して日当たりの良いところに置いておきます。
根本が腐りやすいので、水はなるべくこまめに交換するのがよいそうです。
4日目にはこんな可愛らしい葉っぱが↑
ちょっとずつですが、この成長を見るだけでも癒されます♡
リボベジ開始から14日目。成長が止まってきたので土での栽培に移行。
土は園芸用の土にコンポストの肥料を少しだけ混ぜたものを使いました。
ちょこんと土に埋まっている姿も可愛いです。
土植え後も土が乾燥しないように毎日ちょっとずつ水やりをします。
土植えから一週間、止まっていた成長が進み、少し葉が大きくなってきました♪
ですがこのあたりから猛暑が直撃、、、暑さのせいか、さらに一週間後には葉っぱがしわしわに、、、
なんという無惨な姿、、、。日が当たらない場所に移したりと復活を試してみましたが、残念ながらこれ以上は無理でした（泣）
まとめ
結果、1回目の小松菜リボベジは失敗に、、、「水だけでどんどん大きくなります」と書いている人もいましたが、今は暑すぎるのか、手入れが悪かったのか、成長はとてもゆっくりだったように思います。
小松菜はまだまだこれからが旬のようなので、成功するまで挑戦していきたいと思います！
次回の結果に乞うご期待◎
コメント